Haringfeesten Breskens

In Breskens veranstalten Besteller ein Heringsfest, genannt „Heringsfeste Breskens“. Zahlreiche Aktivitäten finden Sie auf ihrer WebsiteDer Name „Hollandsemaatjehers“ gilt als Sammelname, der das traditionelle Produkt schützt, das in der Zeit vom 1. Mai bis 31. August, also der Fangsaison, gefangen wird. Der „Hollandsemaatjesharing“/„Holländischer Matjes“ darf unter diesem Namen sowohl vor als auch nach dem 31. August der Angelsaison verkauft werden. Der Begriff „Hollandse Nieuwe“ ist in den Niederlanden ein geläufiger Name, ein alter traditioneller Name, der nur für verwendet werden darf das traditionelle Erzeugnis, das in der Zeit vom 1. Mai bis 31. August des laufenden Kalenderjahres gefangen wurde und unter dieser Bezeichnung in der Zeit vom 1. Mai bis 30. September desselben Kalenderjahres verkauft werden darf.